Cà phê chè là tên gọi theo tiếng Việt của cà phê arabica do loài cà phê này có lá nhỏ, cây thường để thấp giống cây chè một loài cây công nghiệp phổ biến ở Việt Nam. Các loại cà phê Arabica Cà phê chè có hai loại: cà phê moka và cà phê catimor. Cây cà phê […]
Những kiến thức sau đây rất cần thiết nếu bạn thường xuyên dung nạp cà phê. Cà phê đã trở thành thức uống không thể thiếu của nhiều người trong chúng ta. Bạn có thể uống cà phê để khởi động ngày mới, thức tỉnh cơn buồn ngủ giữa trưa, nhâm nhi thư giãn vào […]
Ảnh minh họa (Nguồn: Internet) Theo Mirror (một nghiên cứu mới của Đại học Harvard, Mỹ) cho biết uống 1 – 3 ly cà phê mỗi ngày có thể giúp giảm nguy cơ đột quỵ do bệnh tim, tử vong do các bệnh tiểu đường, thần kinh, ngăn ngừa ung thư… Đặc biệt, họ tìm […]
Thêm tin vui cho những ai là tin đồ của cà phê! Các nghiên cứu gần đây chỉ ra thêm những lý do chứng tỏ cà phê là một đồ uống rất tốt cho sức khỏe. Trong một nghiên cứu của các nhà khoa học tại Đại học Southampton chỉ ra rằng, cà phê có tác dụng […]
Cà phê Espresso xuất hiện ở Ý vào năm 1930, đây là loại cà phê được dùng phổ biến ở Ý, Tây Ban Nha và các nước châu Âu. Vậy cà phê Espresso là gì? Cách pha cà phê Espresso như nào? Hãy cùng tham khảo ở bài viết này nhé! Cà phê Espresso là […]
Thưởng thức cà phê là nghi lễ không thể thiếu trong đời sống xã hội và văn hóa của người Ethiopia. Tham dự một buổi lễ cà phê là biểu hiện của tình bạn, sự tôn trọng và lòng hiếu khách. Người Nhật đã định hình Trà đạo thành đạo lý của dân tộc, một […]
Cà phê thực sự rất tốt cho sức khỏe. Trong cà phê chứa chất chống oxi hóa và những chất dinh dưỡng có lợi để cải thiện sức khỏe. Những nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người uống cà phê có ít nguy hơn mắc các bệnh nguy hiểm hơn là những người không […]
Cà phê phin giấy (Drip Bag coffee) là một dạng cà phê gói tiện dụng. Trong đó, cà phê rang xay sẽ được lưu trữ trong túi giấy lọc và túi lọc được sử dụng như một chiếc phin giấy khi pha. Vì vậy, cà phê phin giấy còn được gọi là cà phê túi […]
Đối với người dân nước Ý, cà phê không chỉ là một thức uống thông thường mà còn là văn hoá, là nghi thức và là tín ngưỡng ở đất nước có bản đồ hình chiếc ủng. Cà phê đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống của người Ý. Nước Ý […]
Caphe nguyên chất là hạt cà phê thuần túy được rang lên. Không hề trộn thêm bắp hay đậu nành rang cháy. Nguyên nhân khiến nhiều người ghiền cafe nguyên chất Người tiêu dùng thông minh ngày nay đã nhận thức được những lợi ích cho sức khỏe do thói quen thưởng thức cafe nguyên chất. […]